Champagne. Une onde de choc au débouchage!

• Autores: Gérard Liger-Belair, Daniel Cordier, Clara Cilindre
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. 175, 2020, págs. 48-52
• Idioma: francés
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