Les obturateurs à faible perméabilité contribuent à la réduction des sulfites des vins rosés et améliorent leur garde

• Autores: Laure Cayla, Christophe Loisel, Nathalie Pouzalgues
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. Extra 173, 2019, págs. 59-63
• Idioma: francés
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