Proanthocyanidins and tannin-like compounds - nature, occurrence, dietary intake and effects on nutrition and health

• Autores: Celestino Santos Buelga
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 80, Nº 7, 2000, págs. 1094-1117
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 4 Citas