Propiedades funcionales y nutricionales de polen de abeja: influencia de su origen floral

• Autores: Diana Domínguez Valhondo, David González Gómez, Diego Bohoyo Gil, T. Hernández
• Localización: Actas del VI Congreso Nacional de Apicultura: Córdoba, 12 y 13 de noviembre de 2010 / coord. por Francisco Padilla Álvarez, 2011, ISBN 978-84-15105-29-9, págs. 87-90
• Idioma: español
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