Práctica 3. El estado nutricional (3): protocolos basados en la exploración física y datos bioquímicos

• Autores: Francisco Clemente Ibáñez Moya, Paloma Torre Hernández, M. Inés Arana Azparren, Aurora Irigoyen Moriana
• Localización: Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, 2017, ISBN 978-84-7768-315-5, págs. 435-446
• Idioma: español
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