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Determinación y seguimiento de la presencia de pesticidad desde la uva hasta el vino elaborado, mediante HPLC-DAD
Autores:
Isabel María Barrio Vélez
,
Isabel Durán Merás
,
María Julia Marín Expósito
Localización:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología
:
X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
/
Elena Falqué López
(
aut.
), 2009,
ISBN
978-84-8158-438-7,
págs.
595-598
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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