La manipolazione testuale in didattica della traduzione: come "riscrivere" un video-corso di "tapas" e imparare a tradurre i culturemi

• Autores: Raffaella Tonin
• Localización: Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna: linguaggi e territorio da esplorare / coord. por Gloria Bazzocchi, Pilar Capanaga, Sara Piccioni, 2011, ISBN 978-88-568-4149-7, págs. 207-220
• Idioma: español
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