Enogastronomia: dai distretti agricoli e turistici alles Strade dei Vini e dei Sapori

• Autores: Magda Antonioli Corigliano
• Localización: Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna: linguaggi e territorio da esplorare / coord. por Gloria Bazzocchi, Pilar Capanaga, Sara Piccioni, 2011, ISBN 978-88-568-4149-7, págs. 17-35
• Idioma: español
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