Las plantas comestibles recolectadas en la provincia de Alicante, estudio comparativo entre la Marina Alta y el Bajo Segura

• Autores: Concepción Obón de Castro, Juan Francisco Giner Gonzálbez, Diego Rivera Núñez
• Localización: Salut, alimentació i cultura popular al País Valencià / coord. por Ximo Guillem-Llobat, Gabriel García Frasquet; Joan Pellicer i Bataller (hom.), 2009, ISBN 978-84-96839-27-4, págs. 279-294
• Idioma: español
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