Perfil aromático de diferentes híbridos blancos de monastrell analizados con SPME

• Autores: Juan Daniel Moreno Olivares, Diego Fernando Paladines Quezada, Rocío Gil Muñoz
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 111, 2018, págs. 38-45
• Idioma: español
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