Enólogos (líder de información enológica en español)

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  Año 2018, Número 111

  • La viña y el vino en el desarrollo del territorio

    Manuel de Novaes Cabral

    pág. 4

    

  • La calidad del vino portugués se abre paso

    Luís de Castro

    pág. 6

    

  • La Asociación Portuguesa de Enología celebra en Viseu la quinta edición de las "Palestras de outono"

    págs. 14-15

    

  • OENOBRANDS SAS celebra en Jerez de la Frontera la quinta edición de los "Distributor Days"

    pág. 18

    

  • The wine experience 365, una plataforma de gestión enoturística para bodegas

    pág. 20

    

  • Dorsan, todo un mundo de filtración para la enología

    pág. 22

    

  • Sol Vidal García logra el primer premio en el Consurso de fotografía organizado por Agrovin

    pág. 24

    

  • ENARTIS lanza Zenith, un producto "revolucionario" que pone fin a la estabilización en frío

    pág. 26

    

  • El ARTA participa en Oporto en un proyecto para combatir el cambio climático

    pág. 28

    

  • Biopresidium, un revolucionario nutriente orgánico, activador de plantas con 100% de efectividadd antifúngica

    págs. 32-35

    

  • Perfil aromático de diferentes híbridos blancos de monastrell analizados con SPME

    Juan Daniel Moreno Olivares, Diego Fernando Paladines Quezada, Rocío Gil Muñoz

    págs. 38-45

    

  • Vestir el vino: Etiquetas, cápsulas y mallas

    págs. 54-60

    

  • La cata del enólogo. Joaquim Massana Vallés: El vino en la sangre

    Pedro Pintado Villegas

    págs. 62-65