L' emploi de l' anhydride sulfureux en differentes etapes du processus de vinification

• Autores: Roberto Reinke, Luiz Antenor Rizzon, Roberta Boscato, Julio Meneguzzo, Vitor Manfroi
• Localización: La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 447-452
• Idioma: francés
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