Changes in concentration of procyanidins and anthocyanins during the production of the plavac mali wine from dingac and postup localities

• Autores: K. Kovacevic Ganic, T. Lovric, D. Komes, Leo Gracin
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 247-254
• Idioma: francés
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