Il vino (de)scritto: la pratica della degustazione tra oggettività e soggettività

• Autores: Gloria Bazzocchi, Boris Mattei
• Localización: Limes: lexicografía y lexicología de las lenguas de especialidad / coord. por Hugo Edgardo Lombardini, María Carreras i Goicoechea, 2008, ISBN 978-88-7699-147-9, págs. 285-302
• Idioma: italiano
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