Influencia del laboreo mínimo frente al tradicional de la zona, sobre la maduración del fruto y la calidad de los mostos y vinos de la variedad Palomino Fino plantada en la zona de Jerez

• Autores: José M. Pinedo Contreras, E. García Maíquez
• Localización: XVI Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 9-13 de mayo de 1994, 1995, ISBN 84-7930-060-4, págs. 105-114
• Idioma: español
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