Parte 1: Comportamiento general. Renaissance Yeast: levaduras que desarrollan la máxima expresividad de los vinos: Experiencias en España campaña 2015

• Autores: Ana María González
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 101, 2016, págs. 42-45
• Idioma: español
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