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Experiencia de criomaceración e hiperoxigenación con la variedad Cigüente
Autores:
R. María Nieto Sandoval Verdú
,
Pedro Cotilla del Hoyo
,
María Luz Álvarez Franco
,
Emiliano Zamora de Alba
Localización:
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros
:
Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996
, 1997,
ISBN
84-7930-064-7,
págs.
39-51
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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