Efecto de los residuos fitosanitarios antibotríticos sobre las poblaciones levaduriformes y su influencia en la calidad del vino

• Autores: Dolores Otero, Jorge Domínguez Martín, J. L. Mañas
• Localización: Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología: Galicia, 1993. Trabajos presentados, 1993, págs. 113-167
• Idioma: español
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