Aplicación de la cromatogafía al análisis de antocianos de uvas híbridas. I. Cromatografías en columna y en capa fina

• Autores: E. Hebreo Gómez, Celestino Santos Buelga, Julián C. Rivas Gonzalo, Yolanda Gutiérrez Fernández
• Localización: XI jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 8-12 mayo de 1989, 1990, ISBN 978-84-600-7439-7, págs. 73-82
• Idioma: español
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