Tendencias en el uso de maquinaria en intención de calidad de los vinos tintos

• Autores: Pedro Benito Urbina
• Localización: Cata y viticultura. [Hacia un valor objetivo de la calidad en vino tinto]: VIII Cursos Rioja 93. Haro (La Rioja) / coord. por Manuel Ruiz Hernández, 1994, págs. 49-72
• Idioma: español
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