Competitividad de la cadena productiva y comercialización con valor agregado de la fibra de Vicuña

• Calmet, C. ^[2] ; Calmet, Enrique ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional del Altiplano

     Universidad Nacional del Altiplano

     Puno, Perú

     
  2. [2] Biotecnología Agropecuaria
• Localización: Revista Investigaciones Altoandinas, ISSN 2306-8582, ISSN-e 2313-2957, Vol. 17, Nº. 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: Revista Investigaciones Altoandinas -Journal of High Andean Research), 464 págs.
• Idioma: español
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• Resumen

  • Considerando los principales resultados, se tiene: 1. Se ha mejorado las condiciones de los pastizales en las 1750 Ha., debido a que se ha implementación de entubado para traslado de agua hacia los cercos de vicuñas, esto mejoró considerablemente los pastizales como principal fuente de alimento de vicuñas. 2.  Se ha incrementado la producción anual de fibra en un  188 Kg de fibra de vicuña, considerando la suma de varios factores para la producción como son el entubado para un manejo eficiente del agua, mejoramiento de infraestructura de esquila y mantenimiento de infraestructuras en general, así como el fortalecimiento de capacidades en chaku y esquila. 3. Se ha reducido los costos de producción de un kilogramo de fibra bruta en S/. 102.58.  Es importante considerar que cada Kg para exportación tiene un valor de S/. 2700 por Kg CIF y S/. 1425 FOB). Se ha realizado la primera exportación de fibra de vicuña hacia ITALIA, logrando en general el objetivo general que consideró: Mejora de la competitividad de la cadena productiva de fibra de vicuña en la producción  y  comercialización de fibra con valor agregado en el comité de crianza Picotani. Dentro de los materiales y métodos principales se tiene: Inversión en entubado para transporte de agua, la implementación con equipos, (Esquiladoras mecánicas, balanzas electrónicas, mesas para descerdado), fortalecimiento de capacidades para el chaku y esquila, así como en descerdado de fibra, y el mejoramiento de infraestructura productiva, se puede concluir que a través de la ejecución del proyecto, este ha logrado el impacto deseado, y el enfoque de la cadena productiva de fibra de vicuña, articulado a instituciones y la gestión para el valor agregado y comercialización, lográndose a través de autogestión y articulación, valor agregado y exportación de la fibra de vicuña, siendo la primera exportación de fibra de vicuña realizada por un Comité de uso sostenible de camélidos sudamericanos silvestres – CUSCSS, a nivel de todo el Perú, que se concretó en el año 2013 y 2014. Se puede concluir que a través de la ejecución del proyecto, este ha logrado el impacto deseado, y el enfoque de la cadena productiva de fibra de vicuña. Se requiere mayores apoyos en el valor agregado de la fibra de vicuña, incursionar en la implementación de plantas pilotos de transformación y confección de artesanías.