La calidad de las harinas españolas envasadas

• J. García Monjo ^[1] ; C. González García ^[1]
  1. [1] Generalitat de Catalunya

     Generalitat de Catalunya

     Barcelona, España

     
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 211 (Abril), 1990, págs. 19-21
• Idioma: español
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