Celulosas de origen vegetal

• J. Fernández-Bolaños ^[1] ; A. Heredia ^[1] ; R. Guillén ^[1]
  1. [1] Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC). Sevilla
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 199 (Enero-Febrero), 1989, págs. 45-49
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)