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Resumen de Calidad de una lámpara para tratamiento de contaminantes en alimentos líquidos

Albert Ibarz Ribas, Jordi Pagán

  • Los procesos fotoquímicos son una tecnología de reciente aplicación en el tratamiento de contaminantes en agua. Es por ello que parece interesante aplicar esta técnica en la descomposición fotoquímica de contaminantes en agua y alimentos líquidos (Ibarz,1985). Sin embargo, previo a cualquier trabajo fotoquímico es preciso conocer la potencia real de la fuente de radiación. Para ello se utiliza un tipo de reacciones químicas de características bien conocidas y determinadas, y que reciben el nombre de reacciones actinométricas.

    En el presente trabajo se exponen dos de dichas reacciones, utilizando posteriormente una de ellas para el cálculo de la cantidad de radiación que proveniente de una lámpara llega al reactor.


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