Las conservas de atún: Vidrio y calidad
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C. Pascual [1]
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[1] Laboratorio de Tecnología Pesquera, Santiago de Compostela
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- Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 174 (Julio-Agosto), 1986, págs. 33-42
- Idioma: español
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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