Resumen de Análisis de los factores determinantes de la producción de la ostra Crassostrea gigas cultivada en las rías gallegas

Francisco José Morales Navas, C. Pascual, R. Quintana Carballo

• Frente a la impotencia que supone el luchar contra las enfermedades infecciosas como marteliasis o bonamiasis, que han producido y todavía producen, elevadas mortandades en los cultivos de ostra plana, los ostricultores gallegos se preguntan, al igual que años antes lo han hecho los franceses, si es posible cultivar otro tipo de ostra, que no se vea afectada por estas enfermedades, y que permita aprovechar los recursos actualmente subexplotados.