La España vitivinícola: Estudio microbiológico

• Autores: N. Khayyat, V. Arroyo, J. F. Somavilla, B. Iñigo
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 131 (Abril), 1982, págs. 29-32
• Idioma: español
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