Producción de reuterina por "Lactobacillus reuteri" INIA P572 en un modelo de colon y su estudio sobre la microbiota humana

• Izaskun Martín Cabrejas ^[1] ; Margarita Medina Fernández-Regatillo ^[1] ; Melinda Mayer ^[2] ; Arjan Narbad ^[2] ; Juan Luis Arqués ^[1]
  1. [1] Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

     Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

     Madrid, España

     
  2. [2] Institute of Food Research

     Institute of Food Research

     Norwich District, Reino Unido

     
• Localización: Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, págs. 275-276
• Idioma: español
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