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Potential of lees from wine, beer and cider manufacturing as a source of economic nutrients
:
an overview
Autores:
B. Pérez-Bibbins
,
Ana María Torrado Agrasar
,
José Manuel Salgado Seara
,
R. Pinheiro de Souza Oliveira
,
José Manuel Domínguez González
Localización:
Waste management
,
ISSN-e
0956-053X,
Nº. 6, 2015
,
págs.
72-81
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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