El sector español de tecnología para la industria cárnica sobrevive al estancamiento de la demanda nacional merced a las exportaciones.

• Autores: Jesús Cruz
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 235, 2015, págs. 95-104
• Idioma: español
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