Optimization of secoisolariciresinol diglucoside extraction from flaxseed (Linum usitatissimum L.) and isolation by a simple HPLC-UV method

• Autores: Claudia Fuentealba, Fernando Figuerola, Ana María Estévez, Adrian González Muñoz, Ociel Muñoz
• Localización: CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 2, 2015, págs. 273-281
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Optimización de la extracción de secoisolariciresinol diglucósido desde linaza (Linum usitatissimum L.) y su purificación a través de un método simple HPLC-UV
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• Resumen
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    El objetivo de esta investigación fue desarrollar y optimizar una metodología para cuantificar el contenido de secoisolariciresinol diglucósido (SDG), el cual es el principal lignano vegetal presente en linaza. Sin embargo, al realizar este trabajo no existía SDG comercial para ser utilizado como estándar externo. Por lo tanto, se desarrolló un método efectivo para obtener SDG purificado usando técnicas cromatográficas. El SDG obtenido fue de 97% de pureza. Se optimizó el tiempo de extracción metanólica, concentración de alcali y temperatura de reacción a través de un diseño de superficie respuesta. Las condiciones óptimas establecidas fueron: 47°C, 58 mmol L−1 de metóxido de sodio y 24 h. Esta metodología luego fue aplicada para estudiar la variación del contenido de SDG en linaza de diferentes cultivares. El contenido de SDG en diferentes variedades de linaza se encontró en el rango de 10,8 a 17,9 mg g−1 en harina desgrasada de linaza y de 6,0 a 10,9 mg g−1 en linaza entera.

  • English

    This research was conducted to develop and optimize a methodology to quantify the content of secoisolariciresinol diglucoside (SDG), the main vegetable lignan present in flaxseed. However, at the time of this work, commercial SDG was not available for standard use. Therefore, an effective method to obtain purified SDG from flaxseed was developed using chromatographic techniques. The SDG obtained was of approximately 97% purity. The methanol extraction time, alkali concentrations, and reaction temperature were optimized through a response surface methodology (RSM), and the optimal conditions established for the extractions were 47°C, 58 mmol L−1 sodium methoxide, and 24 h. This methodology was then applied to study the variation of SDG content in flaxseed from different cultivars. The SDG content in different varieties of flaxseed ranged from 10.8 to 17.9 mg g−1 in defatted flaxseed flour and from 6.0 to 10.9 mg g−1 in whole flaxseed.