Selection of a Mechanical Property for Flesh Firmness of Table Grapes in Accordance with an OIV Ampelographic Descriptor

• Autores: Simone Giacosa, Fabrizio Torchio, Susana Río Segade, M. Giust, Diego Tomasi, Vincenzo Gerbi, Luca Rolle
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 65, Nº 2, 2014, págs. 206-214
• Idioma: inglés
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