La microscopía de fluorescencia: una herramienta innovadora para el control microbiológico rápido en bodega

• Autores: Sergi Ferrer Soler, M. Isabel Pardo Cubillos
• Localización: Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 154-155
• Idioma: español
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