Sécucité alimentaire et qualité organoleptique: Deux thématiques complémentaires pour un vin loyal et marchand

• Autores: Stéphane La Guerche, Elodie Mallet, Arnaud Delaherche
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 41, Nº. 151, 2014, págs. 31-33
• Idioma: francés
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