Salón Internacional de la Alimentación. Alimentaria 76: Jornadas Técnicas: la pastelería y la nueva ordenación alimentaria

• Autores: Carlos Barros Santos
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 71, 1976, págs. 57-60
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)