Contrôle des produits oenologiques: utilisation de l'électrophorèse capillaire

• Autores: Serge Chauvet, B. Proton, B. Medina
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 199, 2003, págs. 43-48
• Idioma: francés
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