El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)

• Autores: Josep Bernabeu Mestre, Josep Xavier Esplugues i Pellicer, Eva María Trescastro López
• Localización: OBETS: Revista de Ciencias Sociales, ISSN-e 1989-1385, Vol. 7, Nº. 1, 2012, págs. 61-79
• Idioma: español
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    El trabajo aborda, a través de la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010), la condición de intolerable social que alcanzó, a lo largo del siglo XX, el problema del hambre y la desnutrición. Así mismo, intenta mostrar la oportunidad que comportaba dicho reto, si como parecía razonable, se trataba de corregir los factores condicionantes que estaban detrás del hambre y la desnutrición, en particular la pobreza y la falta de equidad.

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    Work addresses, through the work of José María Bengoa Lecanda (1913-2010), the condition of intolerable social reached throughout the 20th century, theproblem of hunger, undernourishment and malnutrition. Likewise, try to show the opportunity that behaved this challenge, if as it seemed reasonable, it was correcting the factors that were behind hunger and malnutrition, in particular poverty and inequity.