Actividad antioxidante de la fracción líquida obtenida del pretratamiento de la biomasa del olivar para la obtención de etanol. Propuesta de valorización

• Autores: A. de Torres, E. Ruiz, I. Romero, Herminia Domínguez González, C. Cara, E. Castro, Eduardo Conde Lázaro, José Manuel Fernández Bolaños Vázquez, M. Moya, G. Rodríguez, F. Espínola, D. Fernández, F. Rubio, Andrés Moure Varela
• Localización: Proyectos de investigación. 2008-09: [recurso electrónico] / coord. por Eulogio Castro Galiano, 2011, ISBN 978-84-8439-607-9, págs. 7-26
• Idioma: español
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