Effetto della posizione della bottiglia durante la rifermentazione e la maturazione del Prosecco "sur Lies"

• Autores: Simone Vincenzi, Diana Gazzola, M. Lucchetta, Andrea Curioni
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 64, Nº 4, 2011, págs. 31-46
• Idioma: italiano
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