El modelo de sol y playa llega a los países de Europa del este: análisis de su impacto en la competitividad de destino turístico búlgaro Sunny Beach

• Autores: Jesús Alvarez Valdés, Evgeni Spassov
• Localización: Turismo en los espacios litorales: sol, playa y turismo residencial / Diego López Olivares (dir. congr.), José Enrique Bigné Alcañiz (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-8456-847-6, págs. 207-220
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • En los últimos seis años el turismo de sol y playa en Bulgaria, que genera el 75% de los recibos de turismo del país, experimentó un crecimiento promedio anual de 15,3%, cifra que contribuyo al 15% del resultado de exportación que representa el sector turístico.

    Esto dio lugar a un aumento de 20-25% en el número de camas en las principales zonas costeras como Sunny Beach en el sureste del país.

    Sunny Beach, la llamada "Playa Soleada", es la unidad territorial turística más grande de Bulgaria. Situada en la costa búlgara del Mar Negro, a unos 420 kilómetros de la capital Sofía, la zona recibe anualmente unos 700-800 mil turistas y en los últimos años ha experimentado un incremento en número de turistas de 7% anual medio.

    El objetivo principal de este trabajo fue analizar el desarrollo del modelo de sol y playa en Sunny Beach y los impactos producidos por un crecimiento acelerado y desmedido de la actividad turística en la zona. Siendo el destino turístico más grande del país, los efectos económicos, socio-culturales y mediambientales que el turismo provoca se extienden más allá de los límites geográficos del destino: impactan la imagen del país y su posición competitiva.

    De cara al próximo acceso de Bulgaria a la Unión Europea, Sunny Beach se reafirma como una zona de importancia nacional estratégica y como elemento clave para el futuro desarrollo del sector turístico en el país.

    La metodología de investigación aplicada facilitó el análisis detallado de varios factores que han fomentado el desarrollo del destino, y que estructuraran su actual avance. De igual forma se destacan los elementos que están produciendo un deterioro de su posición competitiva. El estudio de caso instigó la recopilación de una enorme cantidad de información secundaria: estadísticas referentes a las cifras oficiales de turistas y establecimientos registrados; encuestas sobre la calidad del servicio; encuestas sobre distintos aspectos de la actividad turística en la zona; informes oficiales y estrategias sobres el desarrollo turístico en Sunny Beach y en el municipio al que pertenece; información sobre el sector inmobiliario; entrevistas publicadas con empresarios, hoteleros, jefes de asociaciones turísticas y representantes de las autoridades públicas; información y comunicaciones del Consejo de Ministros de Bulgaria sobre planes de desarrollo; información oficial legislativa; diferentes regulaciones; información y publicaciones en la prensa libre y especializada.

    Además, la investigación fue respaldada por un extenso trabajo de campo, realizado por uno de los autores, que tuvo lugar entre julio y septiembre del año 2005 en su primera fase y en febrero del 2006, en la etapa de validación y conclusiones.

    Durante el trabajo de campo se recopiló la inforamción primaria que permitió alcanzar las conclusiones de la investigación. Se efectuó un total de 74 entrevistas semiestructuradas: 37 con hoteleros de Sunny Beach; 25 con empresarios y tour-operadores con actividad en la zona de volumen significante; 12 entrevistas con representates de la administración pública y de distitnas asociaciones del sector. También se efectuaron 20 entrevistas estructuradas con agentes de propiedad inmobiliaria. La investigación fue complementada con observaciones participativas auspiciadas por uno de los grandes tour-operadores de la zona.

    La información recopilada en el trabajo de campo fue procesada y analizada según diferentes enfoques sobre competitividad que ofrece la literatura. Los resultados alcanzados refuerzan las siguientes ideas:

    1. Sunny Beach es un destino bien conocido en los principales mercados emisores europeos, cuyo éxito se ha basado en la buena relación calidad-precio; 2. La fuerte estacionalidad del destino es debida a la insuficiente diversifación de la oferta turística complementaria; y a la baja participación en el mercado de turistas nacionales. Solo un 8% de todos los visitantes del destino son turistas domésticos; 3. En los dos últimos años se ha observado un crecimiento en números de visitantes inferior al esperado; 4. Se observa una saturación espacial provocada por la construcción continua de hoteles y segundas residencias; se empieza a observar un exceso en la oferta de alojamiento; 5. La infraestructura existente no está adecuada a las necesidades del destino; y hay falta de coordinación entre los órganos públicos y el sector privado para enfrentar el tema; 6. Existen deficiencias en la calidad de los servicios, agudizadas por el empleo de personal no cualificado y a la falta de políticas acertadas de recursos humanos; 7. Falta una aplicación uniforme de los requisitos de categorización de establecimientos turísticos y no hay definidos estándares de calidad