La clasificación de las canales de cordero lechal. III. Predicción de la composición tisular

• Autores: María Teresa Díaz Díaz-Chirón, Vicente Cañeque Martínez, Eugenio Miguel, Sara Lauzurica Gómez, Susana Velasco Villar, Esther Onega, Felipe Ruiz de Huidobro, C. Pérez, J. González
• Localización: Producción ovina y caprina: XXV Jornadas Científicas y IV Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Teruel, 28, 29 y 30 de septiembre del 2000 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, Fernando Guillén Pérez, Itziar Garitano Iriondo, A. Rodríguez, Manuel Delgado Pertíñez, 2000, págs. 113-117
• Idioma: español
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