Composición regional y tisular en corderos no castrados: edad de sacrificio

• Autores: José Carlos da Silveira Osório, Maria Teresa Moreira Osório, Maurício Oliveira, M.A. Pimentel, P. Jardim
• Localización: Producción ovina y caprina: XXV Jornadas Científicas y IV Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Teruel, 28, 29 y 30 de septiembre del 2000 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, Fernando Guillén Pérez, Itziar Garitano Iriondo, A. Rodríguez, Manuel Delgado Pertíñez, 2000, págs. 83-87
• Idioma: español
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