Le travail des lies: un des points clés de l'élevage

• Autores: Dominique Delteil
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 31, Nº 110, 2004, págs. 20-23
• Idioma: español
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