Maturité du Luizet et qualité des eaux-de-vie d'abricots

• Autores: Julien Ducruet, Cyrielle Coutant, Min Wang, Pascale Deneulin, Dominique Fleury, Alexandre Defayes, Daniel Baumgartner, Danilo Christen
• Localización: Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 42, Nº 6, 2010, págs. 342-349
• Idioma: francés
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