Aceptación de productos agrarios propios en los mercados locales: el aceite de oliva virgen extra en la Comunidad Valenciana

• Autores: Margarita M. Brugarolas Mollá-Bauza, Africa Martínez Poveda, Laura Martínez-Carrasco Martínez
• Localización: Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 226, 2010, págs. 207-224
• Idioma: español
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