1-MCP effect on chilling injury development in 'nova' and 'ortanique' mandarins: note

• Autores: J.M. Martínez-Jávega, Alejandra Salvador Pérez, Adela Monterde, Catarina P. Carvalho
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 12, Nº 2, 2006, págs. 165-170
• Idioma: inglés
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