Microflora of two varieties of sweet cherries: Burlat and Sweetheart

• Autores: D. Blanco, M. E. Venturini, R. Oria
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 19, Nº 1 (February), 2002, págs. 15-21
• Idioma: inglés
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