Postharvest biocontrol of blue mold on «Rocha» pear by Aureobasidium pullulans

• Autores: M.M. Ferreira-Pinto, M.C. Moura-Guedes, M.R. Santos, M.J. Silva
• Localización: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 552-560
• Idioma: inglés
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