Momento y cantidad de calcio a aplicar sobre manzanas, variedad Smoothee Golden Delicious, para evitar la aparición de Bitter-pit tras almacenamiento en cámara

• Autores: A. Díaz, J. Fernando
• Localización: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 514-521
• Idioma: español
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