Variedades de aceituna de la provincia de Zaragoza: índices morfológicos y de madurez y rendimiento en aceite

• Autores: Marta Benito Velasco, Rosa Pilar Oria Almudí, A.C. Sánchez Gimeno
• Localización: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 438-444
• Idioma: español
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